
Descripción:
Filetes de pescado Catla de calidad premium, un alimento básico en la cocina india, conocidos por su sabor intenso y su textura firme y tierna. Cortados en secciones transversales (con hueso) para retener los jugos naturales y realzar el sabor, ideales para platos tradicionales caseros.
Características principales:
Pescado de agua dulce popular en la India (Catla / Katla)
Corte tipo filete (con hueso) para un sabor más profundo
Textura firme con sabor rico y ligeramente graso
Congelado para conservar la frescura
Ideal para currys, freír o asar a la parrilla
Peso neto: 14 oz (397g)
Sugerencias de preparación:
Curry al estilo bengalí: Cocinar con aceite de mostaza, cúrcuma y pasta de mostaza
Pescado frito: Marinar con chile, cúrcuma y sal, luego freír en sartén
Curry indio: Cocinar a fuego lento con cebolla, tomate, ajo y especias
Almacenamiento:
Mantener congelado a 0°F (-18°C) o menos. Descongelar en refrigeración antes de cocinar. No volver a congelar después de descongelar.