Compra banana en línea

Un plátano está maduro cuando su cáscara tiene manchas marrones y cede ligeramente al presionarlo.

Sí, pela los plátanos y colócalos en bolsas herméticas en el congelador. Así se conservan para batidos o postres.

Sepáralos al almacenarlos y mantenlos lejos de otras frutas. Puedes envolver los tallos con film plástico.

El plátano macho se usa más en platos salados y fritos, mientras que el plátano dulce es ideal para postres.

En el refrigerador, duran de 2 a 3 días si se cubren bien para evitar que se oxiden.

Sí, especialmente los plátanos verdes y machos son ideales para preparaciones saladas como patacones o mofongo.

Los plátanos dulces se pueden comer crudos, pero los plátanos macho o verdes deben cocinarse primero.

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Guarda los plátanos a temperatura ambiente fuera de la luz solar directa. Para retardar la maduración, refrigéralos una vez estén maduros.

Los plátanos funcionan bien en pan de plátano, batidos, tartas, tortitas y postres al horno.

Sí, los plátanos verdes son ideales para frituras como tostones o chips.

Sí, se recomienda pelarlo antes de hervir para facilitar la cocción y uso posterior en recetas.

Son perfectos para pan de plátano, batidos, pancakes y muffins.

Colócalo en una bolsa de papel junto a una manzana para acelerar la maduración.

Aportan humedad, dulzura natural y pueden reemplazar huevo o mantequilla en algunas recetas.

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