¿Dónde comprar brisket cerca de mí?

Más pequeño de lo que pensaba, pero aún así funciona.

Marínalas brevemente y luego fríelas en la freidora de aire: ¡están riquísimas!

Buen tamaño y fresco.

Ideal para fideos vietnamitas

La falda de ternera tiene demasiada grasa.

Vale, la carne no es demasiado grasosa.

Contrariamente a las críticas negativas, el corte de falda que se consume habitualmente en Corea llegó en perfectas condiciones. La proporción de grasa y carne también era ideal para asar a la parrilla. Yo mismo corté la carne.

Parte de la capa exterior estaba ennegrecida y oxidada; al cortarla, el sabor se veía ligeramente afectado durante el asado.

Fresco y bueno

¡Qué bien te ves!