Compra carne al pastor en línea

Es un tipo de carne de cerdo marinada con chiles y especias, comúnmente usada para tacos en la cocina mexicana.

Lo ideal es marinarla al menos 2 horas, pero para un mejor sabor puedes dejarla reposar toda la noche en el refrigerador.

Sí, puedes congelarla marinada y cruda hasta por tres meses en un envase hermético.

Sí, aunque la receta tradicional es con cerdo, puedes usar pollo o res como alternativa.

Puede ser moderadamente picante, dependiendo de los chiles usados en la marinada.

Debe tener un color dorado por fuera y no verse rosada por dentro; la temperatura interna debe alcanzar 71°C.

La puedes comprar en MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.

Sí, puedes hornearla a 200°C hasta que esté bien cocida y ligeramente dorada.

Se puede cocinar a la parrilla, en sartén o en hornos verticales tipo trompo; solo necesitas cocinarla hasta que esté bien dorada y cocida por dentro.

Tradicionalmente se sirve en tacos con piña, cebolla, cilantro, salsa y limón.

Dura de 3 a 4 días si la guardas en un recipiente hermético.

Principalmente achiote, chiles secos, ajo, orégano, comino, vinagre y jugo de naranja.

Puedes recalentarla en una sartén caliente durante unos minutos o en el microondas.

Generalmente no es necesario, ya que la carne tiene suficiente grasa, pero puedes agregar un poco si usas una sartén antiadherente.

Puedes comprarla ahora en la App de MasGusto! Latino Market y recibirla en tu casa tan pronto como mañana.

No la cocines en exceso y asegúrate de que esté bien marinada para conservar su jugosidad.