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La cherimoya es una fruta tropical de sabor dulce y cremoso que se utiliza en postres, ensaladas, batidos y como fruta fresca.

Corta la cherimoya por la mitad, retira las semillas y saca la pulpa con una cuchara.

Guarda la cherimoya madura en el refrigerador hasta por tres días. Si está verde, déjala a temperatura ambiente para que madure.

Se puede usar en helados, mousses, tartas y ensaladas de frutas.

Sí, la pulpa de cherimoya es ideal para batidos y licuados debido a su textura cremosa.

Generalmente se consume cruda, pero puede incorporarse a recetas de repostería y compotas.

Una vez madura, se recomienda consumirla en hasta tres días almacenada en refrigeración.

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La cherimoya está madura cuando cede ligeramente al tacto y su piel tiene un color verde claro uniforme.

No, las semillas de la cherimoya no son comestibles y deben desecharse.

Sí, puedes congelar la pulpa de la cherimoya en un recipiente hermético hasta por dos meses.

Combina bien con frutas cítricas, yogur, miel y frutos secos.

Rocía la pulpa con jugo de limón para retrasar la oxidación.

Aporta sabor dulce, cremosidad y aroma único a los platillos y postres.

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Elige frutos que cedan ligeramente al presionarlos y sin manchas marrones o cortes profundos en la piel.