¿Qué es el chipotle?

El chipotle es un chile jalapeño seco y ahumado, muy utilizado en la cocina mexicana para aportar sabor y picante.

¿Cómo puedo usar chipotle en la cocina?

Puedes usar chipotle en salsas, adobos, guisos, marinados, sopas o para dar sabor ahumado y picante a tus platillos favoritos.

¿Cuánto chipotle debo usar en una receta?

Depende del nivel de picante que prefieras. Comienza con una pequeña cantidad (media cucharadita en polvo o un chile entero) y ajusta al gusto.

¿Puedo usar chipotle seco directamente o necesita remojarse?

El chipotle seco se suele remojar en agua caliente durante 15-20 minutos antes de usarlo para suavizarlo y facilitar su utilización en salsas y guisos.

¿Cuál es la diferencia entre chipotle seco y en adobo?

El chipotle seco es simplemente el chile ahumado y deshidratado; el chipotle en adobo son chipotles conservados en una salsa de tomate, vinagre y especias.

¿Cuál es el nivel de picante del chipotle?

El chipotle tiene un picor moderado a fuerte, similar al jalapeño, pero con un sabor ahumado distintivo.

¿Cómo debo almacenar el chipotle?

El chipotle seco debe guardarse en un lugar fresco y seco, en un recipiente hermético. El chipotle en adobo debe mantenerse refrigerado después de abrirse.

¿El chipotle en adobo se puede congelar?

Sí, puedes congelar el chipotle en adobo en porciones pequeñas para facilitar su uso futuro.

¿Cómo puedo hacer salsa de chipotle casera?

Mezcla chipotles en adobo con tomate, ajo, cebolla y licúa hasta obtener una salsa suave. Cocina si lo deseas para intensificar el sabor.

¿Puedo sustituir el chipotle por otro chile?

Puedes sustituirlo por otros chiles ahumados, como el chile morita, aunque el sabor puede variar.

¿El chipotle cambia de sabor si se tuesta?

Sí, tostar el chipotle seco realza su sabor ahumado y aporta notas más intensas, ideal para algunas recetas.

¿Dónde puedo comprar chipotle?

Puedes comprarlo en MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.

¿Dónde puedo comprar chipotle cerca de mí?

¡Puedes comprarlo ahora en la App de MasGusto! Latino Market y recibirlo en tu casa tan pronto como mañana.

¿Durante cuánto tiempo se conserva el chipotle seco?

El chipotle seco puede durar hasta un año si se almacena correctamente, en un lugar seco y cerrado herméticamente.

¿El chipotle es apto para veganos y vegetarianos?

Sí, el chipotle es un chile y no contiene ingredientes de origen animal.

¿Cómo disminuyo el picante del chipotle?

Retira las semillas y las venas del chile antes de usarlo, y mézclalo con ingredientes cremosos o ácidos para suavizar el picante.

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#1

Chipotles en Salsa de Adobo La Costeña

Ideal para quienes buscan #VALUE!, estos chiles en adobo aportan un sabor ahumado, picante y profundo. Perfectos para tacos, enchiladas, guisos o salsas mexicanas, realzan tus platillos latinos con un toque auténtico y delicioso. Sin conservadores.

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elaiza_ibarra20
Llego en buen estado
Marlen
Productos de calidad y de buen precio.
lourdesf1996
Buenosimos
Ely
Muy buena la calidad
Norma Lilia
siempre deliciosos. ideales para cocinar, tortas, con mayonesa para marisco..
Aracheli
Me encantan los chiles chipotle.
AsiaAdams-lemar
¡Muy bien!
Simone
Gran hallazgo
masgusto.17779513
si me llego también
Maria
Muy bien igual a la foto

#2

Salsa de Chipotle La Costeña

Ideal para dar un toque ahumado y picante a tacos, enchiladas o salsas mexicanas, esta salsa resalta sabores auténticos. Su textura cremosa y sabor intenso realzan carnes, quesadillas y botanas, aportando un gusto típico de la cocina latina.

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Gloria
Muy rica está salsa
yeyi1012castro
Muy buenos productos
K
aun no lo he probado pero se ve rico
Doroteo
un gran producto
psico.coach.cvt
Esta bien conservada la lata y tiene buena caducidad
masgusto.15522121
Salsa de chipotle para tus guisados
Samarak0227
Pensaba que iba a recibir una, pero resulta que el mínimo son 3. ¡Esto es perfecto!

#3

La Morena Salsa de Chipotle 13 onza(s)

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yeyi1012castro
Llegaron muy bien
Gloria
Muy bien

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Chipotles en Salsa Adobo Goya 7 onza(s)

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Andrew
Mi producto preferido para recetas que requieren pimientos chipotles.
Mhay
Usé esto para hacer una marinada para el pollo para una receta similar a la del tazón Chipotle.

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skywang1011
¡Muy fresco! ¡Extra picante! ¡Delicioso! ¡Excelente servicio también! ¡Sin duda volveré!
Bhagya
Me encanta el sabor
weee.16831022
Las porciones son generosas y todo es fresco.
weee.18209706
Los chiles están frescos
Scarlett Agustina
Muy buenos
Kim
¡Siempre llega en buen estado y fresco!
Dhani
Buen nivel de picante
jjari
¡Qué bien sienta tener Maepjjal-i a mano! Incluso cuando te da pereza cocinar, es delicioso simplemente poner un poco de Maepjjal-i en aceite de sésamo y mezclarlo ligeramente.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el chipotle?
El chipotle es un chile jalapeño seco y ahumado, muy utilizado en la cocina mexicana para aportar sabor y picante.
¿Cuánto chipotle debo usar en una receta?
Depende del nivel de picante que prefieras. Comienza con una pequeña cantidad (media cucharadita en polvo o un chile entero) y ajusta al gusto.
¿Cuál es la diferencia entre chipotle seco y en adobo?
El chipotle seco es simplemente el chile ahumado y deshidratado; el chipotle en adobo son chipotles conservados en una salsa de tomate, vinagre y especias.
¿Cómo debo almacenar el chipotle?
El chipotle seco debe guardarse en un lugar fresco y seco, en un recipiente hermético. El chipotle en adobo debe mantenerse refrigerado después de abrirse.
¿Cómo puedo hacer salsa de chipotle casera?
Mezcla chipotles en adobo con tomate, ajo, cebolla y licúa hasta obtener una salsa suave. Cocina si lo deseas para intensificar el sabor.
¿El chipotle cambia de sabor si se tuesta?
Sí, tostar el chipotle seco realza su sabor ahumado y aporta notas más intensas, ideal para algunas recetas.
¿Dónde puedo comprar chipotle cerca de mí?
¡Puedes comprarlo ahora en la App de MasGusto! Latino Market y recibirlo en tu casa tan pronto como mañana.
¿El chipotle es apto para veganos y vegetarianos?
Sí, el chipotle es un chile y no contiene ingredientes de origen animal.

¿Cómo puedo usar chipotle en la cocina?
Puedes usar chipotle en salsas, adobos, guisos, marinados, sopas o para dar sabor ahumado y picante a tus platillos favoritos.
¿Puedo usar chipotle seco directamente o necesita remojarse?
El chipotle seco se suele remojar en agua caliente durante 15-20 minutos antes de usarlo para suavizarlo y facilitar su utilización en salsas y guisos.
¿Cuál es el nivel de picante del chipotle?
El chipotle tiene un picor moderado a fuerte, similar al jalapeño, pero con un sabor ahumado distintivo.
¿El chipotle en adobo se puede congelar?
Sí, puedes congelar el chipotle en adobo en porciones pequeñas para facilitar su uso futuro.
¿Puedo sustituir el chipotle por otro chile?
Puedes sustituirlo por otros chiles ahumados, como el chile morita, aunque el sabor puede variar.
¿Dónde puedo comprar chipotle?
Puedes comprarlo en MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.
¿Durante cuánto tiempo se conserva el chipotle seco?
El chipotle seco puede durar hasta un año si se almacena correctamente, en un lugar seco y cerrado herméticamente.
¿Cómo disminuyo el picante del chipotle?
Retira las semillas y las venas del chile antes de usarlo, y mézclalo con ingredientes cremosos o ácidos para suavizar el picante.

elaiza_ibarra20
Llego en buen estado
Marlen
Productos de calidad y de buen precio.
lourdesf1996
Buenosimos
Ely
Muy buena la calidad
Norma Lilia
siempre deliciosos. ideales para cocinar, tortas, con mayonesa para marisco..
Aracheli
Me encantan los chiles chipotle.
AsiaAdams-lemar
¡Muy bien!
Simone
Gran hallazgo
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si me llego también
Maria
Muy bien igual a la foto
Gloria
Muy rica está salsa
yeyi1012castro
Muy buenos productos
K
aun no lo he probado pero se ve rico
Doroteo
un gran producto
psico.coach.cvt
Esta bien conservada la lata y tiene buena caducidad
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Salsa de chipotle para tus guisados
Samarak0227
Pensaba que iba a recibir una, pero resulta que el mínimo son 3. ¡Esto es perfecto!
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Llegaron muy bien
Gloria
Muy bien
Andrew
Mi producto preferido para recetas que requieren pimientos chipotles.
skywang1011
¡Muy fresco! ¡Extra picante! ¡Delicioso! ¡Excelente servicio también! ¡Sin duda volveré!
Bhagya
Me encanta el sabor
weee.16831022
Las porciones son generosas y todo es fresco.
weee.18209706
Los chiles están frescos
Scarlett Agustina
Muy buenos
Kim
¡Siempre llega en buen estado y fresco!
Dhani
Buen nivel de picante
jjari
¡Qué bien sienta tener Maepjjal-i a mano! Incluso cuando te da pereza cocinar, es delicioso simplemente poner un poco de Maepjjal-i en aceite de sésamo y mezclarlo ligeramente.
bebemorikawa
Estoy preparando un plato especial para mi hijo.
黄豆豆豆珊
Es perfecto para preparar chorizos mexicanos y otros platillos.
mmh8585
Buen tamaño
B.linda
Hice un pedido el 02/06/23. Los productos caducarán el próximo mes. ¿Es la razón por la que están a la venta?
lintehrani
Picante y amargo, mi esposo dijo que estaba delicioso. Demasiado picante y amargo para mí.
GH
Estaba en rebaja
juju
Pimientos en escabeche, muy picantes, servidos con bocadillos.
Kenny
El picante está fuera del nuevo mundo ... similar al chile en un restaurante de hamburguesas
Adrian
Huele fuerte
Tikis3005
buenas cantidad para el precio
gayathri
¡Excelente relación calidad-precio!
masgusto.17779513
estos los tengo que probar si o si por que disen que ya estan dorados veremos
raulf2665
Este es mejor que el rojo. (MÁS CALIENTE)
masgusto.17399846
buen producto y bien enpacado
ruthgarcia2589
¡Excelente!
beltran184
Me alegro de haber encontrado esta salsa hoy que no puedo encontrar en ningún otro lugar.
masgusto.16776649
llegó bien empacado y buena cantidad del frasco
GabrielaCortez
Ganga!!! Vienen dos por un precio de locos!
chelfer4050
en muy buen estado
josefaabila
me encantó venía muy bien empacada
MexChina71
Nos gusta esta marca
Patricia
Llegaron frescos y tienen un sabor delicioso. Su tamaño es entre mediano y grande. Los uso de muchas maneras: encurtí algunos, deshidraté otros y los convertí en polvo de jalapeño, congelé algunos para que no se echaran a perder y mantuve otros frescos.