¿Dónde comprar corte de res cerca de mí?

Delicioso y práctico, sienta bien.

Hice el último con mantequilla de romero y estaba delicioso.

Para porciones pequeñas de bistec, solo necesitas cortes que no sean demasiado gruesos.

El peso total, incluido el embalaje, es de 236 g.

Este filete de lomo de res Angus envasado al vacío lleva el sello circular de INSPECCIÓN Y APROBACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DE EE. UU. (EST. 18416), lo que garantiza su seguridad alimentaria y procedencia. La carne es de un color marrón rojizo intenso con una distintiva franja de grasa a lo largo del costado (una característica clásica del filete de lomo de res). ¡Marina el filete y refrigéralo durante dos horas! Con unas pinzas, sostén el filete en posición vertical en la sartén con la franja de grasa hacia abajo y séllalo durante 1-2 minutos para que la grasa se derrita y libere su aroma. Luego, séllalo por cada lado durante 1 minuto. ¡No cortes el filete inmediatamente después de sellarlo! Cúbrelo y déjalo reposar de 3 a 5 minutos. Este reposo es crucial para que el filete quede tierno y jugoso, ¡así que no te lo saltes!

La carne estaba de oferta, lo cual era una buena ganga, pero la carne descongelada no estaba muy fresca.

¡Qué buen empaque! Me encanta

Compré dos cortes, este y un chuletón. El chuletón era un dólar más barato, pero este me pareció más tierno y sabroso. Al principio, la carne se veía un poco oscura y me preocupaba su calidad, pero estaba tierna y deliciosa. Espero poder conseguir un corte más fresco la próxima vez.

Está delicioso. Lo voy a pedir de nuevo.