Compra guayaba en línea

La guayaba es una fruta tropical dulce y aromática utilizada en una variedad de recetas tanto dulces como saladas.

Sí, la piel de la guayaba es comestible y aporta fibra, aunque algunas personas prefieren quitarla por su textura.

Sí, puedes congelar la guayaba. Lávalas, pélalas y córtalas en trozos antes de guardarlas en bolsas herméticas.

Puedes hacer agua fresca, mermelada, jalea, ate, mousses, tartas, ensaladas, batidos o salsas para carnes.

No es necesario, aunque para ciertas recetas como mermeladas o jugos se recomienda colarlas para una textura más suave.

Puedes sumergir los trozos en agua con jugo de limón para retrasar la oxidación.

La guayaba combina bien con quesos, cítricos, chiles, yogur, miel y otras frutas tropicales.

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La guayaba se utiliza fresca, en jugos, mermeladas, jaleas, postres, salsas y también se puede cocinar o asar.

La guayaba fresca puede mantenerse a temperatura ambiente si está verde; una vez madura, guárdala en el refrigerador hasta por una semana.

La guayaba madura tiene un aroma dulce intenso, se siente un poco suave al tacto y puede cambiar de verde a amarilla o rosada.

En refrigeración, las guayabas maduras duran aproximadamente una semana; verdes pueden durar unos días más antes de madurar.

Sí, aunque su sabor es más ácido y firme, pueden usarse en preparaciones como salsas o encurtidos.

Sí, la guayaba en pasta o mermelada es perfecta como relleno de empanadas, panes y postres.

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Lava bien las guayabas bajo el chorro de agua, córtalas por la mitad y, si prefieres, retira semillas o piel según la preparación.