Compra jalapeños en línea

Los jalapeños son un tipo de chile de tamaño mediano, conocido por su sabor picante y versatilidad en la cocina.

Tienen un nivel de picor moderado, aunque puede variar según el estado de madurez.

Sí, se pueden comer crudos en ensaladas, salsas o como acompañamiento.

Sí, puedes congelarlos enteros o en rodajas, y usarlos directamente en recetas cocidas.

Son comunes en salsas, chiles en escabeche, nachos, tacos y quesadillas.

Depende de la receta; los frescos aportan más textura, mientras los en conserva añaden un sabor avinagrado.

Sí, son una base excelente para muchas salsas mexicanas y tex-mex.

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Se pueden usar frescos, encurtidos, asados o cocidos, en salsas, guisos, tacos, nachos y más.

Puedes retirar las semillas y las venas internas para reducir el picor.

Guárdalos en el refrigerador en una bolsa de plástico, donde se conservarán frescos por hasta una semana.

Corta los jalapeños por la mitad, retira semillas y venas, rellénalos con queso o carne, y hornéalos hasta que estén dorados.

Corta los jalapeños en rodajas y colócalos en vinagre con sal, ajo y especias durante unos días.

Puedes balancear el picor añadiendo lácteos como crema, yogur o queso.

Sí, asarlos resalta su sabor y suaviza su picor.

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