Comprar jengibre en línea

El jengibre es una raíz aromática y picante que se usa para dar sabor y aroma a platos dulces y salados, tanto fresco como seco, en polvo o encurtido.

El jengibre se usa en tés, sopas, curries, postres, jugos y aderezos, además de platos asiáticos, latinos y de repostería.

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Sí, el jengibre se puede congelar pelado y troceado o rallado, lo que facilita su uso cuando lo necesites.

Combina bien con ajo, limón, miel, canela, curry, frutos cítricos, soya, aceite de sésamo y muchas verduras.

El jengibre en polvo puede durar hasta dos años si se guarda en un envase hermético y en lugar fresco y seco.

Sí, el sabor picante y fresco se suaviza al cocinarlo más tiempo, aportando un toque más dulce y aromático.

Puedes conservarlo en un recipiente hermético en la nevera, o sumergirlo en alcohol, vinagre o en miel.

Puedes pelar el jengibre con una cuchara o cuchillo y luego cortarlo en rodajas, rallarlo o picarlo finamente según la receta.

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Guarda el jengibre fresco en la nevera, dentro de una bolsa plástica o envuelto en papel toalla para que se mantenga fresco por varias semanas.

Depende de la intensidad deseada; generalmente, una o dos cucharaditas de jengibre fresco rallado bastan para dar sabor a most recetas.

Sí, pero usa 1/4 parte de jengibre en polvo comparado con el fresco, ya que el seco es más concentrado.

Hierve rodajas finas de jengibre fresco en agua durante 5 a 10 minutos, cuela y sirve. Puedes añadir limón y miel al gusto.

Sí, el jengibre es excelente en galletas, pasteles, bizcochos, confituras y mermeladas.

Una rodaja gruesa de jengibre fresco (unos 2.5 cm) equivale aproximadamente a 1 cucharada rallada o 1/4 cucharadita en polvo.