Lengua picada de res sin piel, suave y tierna, ideal para caldos, tacos y guisos tradicionales. Perfecta en salsas ricas como mole o adobos, con sabor profundo y textura jugosa. Aporta proteínas y aporta sabor intenso; combina bien con chiles, ajo y cebolla. Ideal para hacer lengua en salsa.
Norwalk, California
Hempstead, New York
Elmsford
Baltimore, Maryland
Catasauqua, Pennsylvania
Bronx