Compra maracuyá en línea

El maracuyá es una fruta tropical que se utiliza en jugos, postres, salsas, y cócteles gracias a su sabor ácido y refrescante.

Guarda el maracuyá entero a temperatura ambiente si está verde; una vez maduro, refrigéralo y consúmelo en 5-7 días.

Está maduro cuando la cáscara está arrugada y el fruto se siente pesado y aromático.

Sí, las semillas son comestibles y aportan textura crujiente, aunque pueden retirarse si se prefiere una textura suave.

Depende de la receta; para jugos suele colarse, pero en postres a menudo se usa tal cual.

Sí, el maracuyá combina muy bien en salsas para pescado, aves y ensaladas.

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Sí, puedes usar otras frutas ácidas como mango o piña, pero el sabor será diferente.

Corta la fruta por la mitad y con una cuchara retira la pulpa y semillas para usar en tus recetas.

Sí, la pulpa y el jugo de maracuyá se pueden congelar en contenedores herméticos hasta por 6 meses.

El maracuyá es ideal para mousses, cheesecakes, salsas para carnes, jugos, helados y cócteles.

La pulpa fresca debe consumirse en 2-3 días y mantenerse refrigerada en un recipiente cerrado.

Tiene un sabor ácido y dulce, muy aromático y refrescante.

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Licua la pulpa con agua, cuela y endulza al gusto para obtener un jugo delicioso y refrescante.

No, usualmente solo se utiliza la pulpa; la cáscara no es comestible.