Compra mercado de hoja de laurel en línea

La hoja de laurel es una especia aromática que se utiliza para dar sabor a guisos, sopas, salsas y otros platillos.

Aporta un sabor ligeramente amargo y un aroma herbal muy característico que realza el sabor de los alimentos.

Generalmente se recomienda dejarla durante toda la cocción y retirarla antes de servir.

Se utiliza en guisos, sopas, estofados, salsas, frijoles y marinadas.

Puede durar hasta un año con sabor y aroma óptimos si se almacena correctamente.

No se recomienda reutilizarla, ya que pierde sus propiedades aromáticas tras la primera cocción.

Si es fresca, es recomendable lavarla. Si es seca y está bien almacenada, no es necesario.

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Normalmente se añade una o dos hojas enteras a la cocción y se retiran antes de servir, ya que no se comen.

Sí, pero la hoja seca tiene un sabor más concentrado. Se recomienda usar menos cantidad si está seca.

No, la hoja de laurel no se debe comer directamente ya que es dura y puede ser difícil de digerir.

Guárdela en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa.

Generalmente se usa entera y luego se retira, pero también se puede moler para algunos platillos o mezclas de especias.

Sí, combina bien con especias como tomillo, orégano, pimienta y ajo.

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Sí, puedes congelarla, pero normalmente no es necesario ya que seca dura bastante si está bien almacenada.