Compra comida mexicana en línea

Los ingredientes básicos incluyen maíz, frijoles, chile, jitomate, ajo, cebolla, cilantro y diversas especias.

Guárdalas en un recipiente o bolsa sellada dentro del refrigerador y caliéntalas antes de consumir.

Agrega jugo de limón y cubre el guacamole con plástico adherente tocando la superficie.

Guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador, puede durar hasta una semana.

Se recomienda usar aceite vegetal como el de maíz o cártamo.

Conserva los quesos mexicanos en el refrigerador, envueltos en papel encerado o en una bolsa hermética.

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Puedes agregar más jitomate, aguacate o crema para suavizar el picante.

Las especias más usadas son el comino, orégano, pimienta, clavo, canela y hojas de laurel.

Lávalos y remójalos en agua por varias horas o toda la noche, después cocínalos a fuego medio hasta que estén suaves.

Los chiles secos pueden conservarse en un contenedor hermético en un lugar fresco y seco durante varios meses.

Remoja las hojas de maíz en agua caliente durante 30 minutos antes de usarlas.

Sí, sobre todo si contienen jitomate o aguacate, para evitar que se echen a perder.

Sí, se pueden congelar en una bolsa hermética y recalentar directamente del congelador.

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Caliéntalas en un comal o sartén caliente unos segundos por cada lado y cúbrelas con una servilleta.