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Preguntas frecuentes

  • ¿Qué es el mezcal?

    El mezcal es una bebida alcohólica destilada originaria de México, elaborada a partir del agave.

  • ¿Con qué alimentos combina el mezcal?

    El mezcal combina bien con carnes asadas, mariscos, quesos fuertes, frutas cítricas y chocolates.

  • ¿Puedo usar mezcal en postres?

    Sí, el mezcal aporta un sabor ahumado y único a postres como trufas, pasteles o helados.

  • ¿El mezcal necesita refrigeración?

    No es necesario refrigerarlo, solo debe evitarse la luz directa y cambios bruscos de temperatura.

  • ¿Qué cocteles puedo preparar con mezcal?

    Puedes preparar mezcalitas, margaritas de mezcal, negronis, y cocteles con frutas cítricas o tropicales.

  • ¿Cuál es la diferencia entre mezcal y tequila al cocinar?

    El mezcal tiene un sabor más ahumado y terroso; el tequila es más suave y herbal.

  • ¿Dónde puedo comprar mezcal?

    Lo puedes comprar en MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.

  • ¿Puedo sustituir el mezcal por otro licor en recetas?

    Sí, puedes sustituirlo por tequila o incluso ron, pero perderás el sabor ahumado característico.

  • ¿Cómo se usa el mezcal en la cocina?

    El mezcal puede usarse para marinar carnes, en salsas para dar sabor ahumado, o en postres y cocteles.

  • ¿Se puede cocinar con mezcal en platos salados?

    Sí, es ideal para marinados, salsas y reducciones que acompañan carnes, aves y mariscos.

  • ¿Cómo se almacena el mezcal después de abrirlo?

    Guárdalo en un lugar fresco, oscuro y bien cerrado para preservar su sabor.

  • ¿Cuánto tiempo dura el mezcal abierto?

    Puede durar varios años si se mantiene bien cerrado y en un lugar adecuado.

  • ¿Se puede flambear comida con mezcal?

    Sí, el mezcal puede usarse para flambear y añadir sabor ahumado a tus platillos.

  • ¿Cómo elijo un buen mezcal para cocinar?

    Elige un mezcal joven (blanco) para recetas; su sabor es más neutro y menos costoso que los añejos.

  • ¿Dónde puedo comprar mezcal cerca de mí?

    Puedes comprarlo ahora en la app de MasGusto! Latino Market y recibirlo en tu casa tan pronto como mañana.

  • ¿El mezcal tiene que ser añejo para cocinar?

    No es necesario; los mezcales jóvenes son ideales para cocinar debido a su perfil sencillo y precio accesible.