Compra mole en línea

El mole es una salsa tradicional mexicana hecha con chiles, especias, chocolate y otros ingredientes.

El mole suele servirse con pollo, pavo, cerdo, arroz o tortillas.

El mole preparado puede durar de 5 a 7 días en el refrigerador si se guarda en un recipiente hermético.

Muchos moles tradicionales no contienen gluten, pero es importante revisar la etiqueta o preguntar si tiene dudas.

Dependiendo de la receta, el mole puede requerir cocinarse de 30 minutos hasta más de una hora para que los sabores se integren.

Los ingredientes más comunes son chiles secos, chocolate, especias, nueces, semillas, tomates y ajo.

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Algunos moles sí son aptos, pero hay versiones que pueden contener productos animales, revisa la etiqueta o pregunta antes de consumir.

Los tipos más conocidos son mole poblano, mole negro, mole rojo y mole verde.

Puedes preparar mole usando una pasta ya preparada y diluyéndola con caldo o agua, o hacerlo desde cero mezclando los ingredientes y cocinándolos hasta obtener una salsa espesa.

Sí, el mole se puede congelar hasta por 3 meses. Al usarlo, solo hay que descongelarlo y calentarlo.

El nivel de picante varía según la receta; algunos son suaves y otros bastante picantes.

La pasta de mole se debe almacenar en un lugar fresco y seco, y una vez abierta, en el refrigerador.

Para calentar mole preparado, colócalo en una olla a fuego bajo, removiendo ocasionalmente hasta que esté caliente.

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Sí, el mole es excelente para tacos, tortas, enchiladas y otras preparaciones mexicanas.