Compra papas en línea

Las papas son tubérculos muy utilizados en la cocina para preparar una gran variedad de platos.

Guárdalas en un lugar fresco, seco y oscuro, nunca en el refrigerador, para evitar que se endurezcan y se altere su sabor.

Sí, pero es mejor cocinarlas antes de congelarlas para evitar que su textura se vuelva gomosa.

Existen papas blancas, amarillas, rojas y moradas, cada una ideal para distintas recetas.

Hierve las papas hasta que estén suaves, luego machácalas con mantequilla, leche, sal y pimienta al gusto.

Las papas son ricas en carbohidratos, contienen vitamina C, potasio y fibra.

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Lava y corta las papas, agrégales aceite, sal y especias a gusto y hornéalas a 200°C hasta que estén doradas.

Se pueden hervir, freír, hornear, asar o cocinar al vapor.

Porque ambos liberan gases que pueden aceleran la descomposición.

Pónlas en agua fría hasta que las vayas a usar.

Las papas harinosas, como la papa russet, son ideales para freír porque quedan crujientes por fuera y suaves por dentro.

Sí, sólo debes lavarlas bien, ya que la piel contiene nutrientes y fibra.

Si tiene moho, partes blandas, mal olor o un color verdoso bajo la piel, no debe comerse.

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No es necesario; depende de la receta y tu preferencia, pueden cocinarse con o sin piel.