Compra papaya en línea

La papaya es una fruta tropical que se consume fresca, en jugos, ensaladas, postres, salsas y también se emplea para ablandar la carne gracias a su contenido de papaína.

La papaya verde se almacena a temperatura ambiente hasta que madura; una vez madura, guardarla en el refrigerador hasta por 5 días.

Sí, se recomienda quitar las semillas porque pueden ser amargas, aunque también son comestibles y pueden usarse molidas como condimento.

La papaya se utiliza en ensaladas de fruta, batidos, salsas, postres, ceviches, mermeladas y para ablandar carnes.

Pela la papaya, quita las semillas y córtala en cubos. Añádela al batidor junto con otros ingredientes como leche, yogur o jugo de naranja.

La papaya cortada puede mantenerse en un recipiente hermético en el refrigerador por unos 2 a 3 días.

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Guárdala en un recipiente hermético y, si lo deseas, rocía con un poco de jugo de limón para retrasar la oxidación.

La papaya madura tiene la piel de color amarillo o naranja, cede un poco al presionarla suavemente y desprende un aroma dulce.

Corta los extremos, parte la papaya por la mitad, retira las semillas, quita la cáscara con un cuchillo o pelador y corta en cubos o rebanadas según se requiera.

Si la papaya tiene olor desagradable, textura viscosa, manchas negras o está demasiado blanda, es mejor desecharla.

Sí, la papaya puede congelarse ya pelada y cortada, ideal para usarse en batidos o postres.

Sí, la papaya verde se usa comúnmente en ensaladas o guisos, especialmente en la cocina asiática y latinoamericana.

Sí, la papaya contiene enzimas que ayudan a ablandar la carne; puedes frotar la carne con papaya triturada y dejar reposar por unos minutos antes de cocinar.

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Sí, la papaya es muy versátil y puede usarse en ceviches, salsas, ensaladas y guisos para aportar sabor fresco y textura.