Compra pechuga de pollo en línea

La pechuga de pollo es la parte magra y sin hueso del pecho del pollo, muy utilizada por su sabor suave y versatilidad en la cocina.

No la cocines en exceso y considera marinarla antes. Cocinarla tapada o añadir salsa también ayuda a retener la humedad.

Debe llegar a 74 °C en el centro o no tener partes rosadas en su interior.

Se recomienda consumirla en 3 a 4 días si está bien refrigerada.

Fajitas, pollo empanizado, pollo a la plancha, pechuga rellena y ensaladas de pollo.

Sí, solo cúbrela y cocina a potencia alta, revisando que esté bien cocida en el centro.

Ajo, orégano, pimienta, pimentón, comino, tomillo y limón.

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Se puede asar, hornear, cocer, freír, saltear o cocinar al vapor.

Depende del grosor, pero generalmente entre 10 y 20 minutos a fuego medio.

Sí, puedes congelarla cruda o cocida durante varios meses en un recipiente hermético.

Combina jugos cítricos, especias, aceite y hierbas, y deja reposar el pollo en la mezcla por al menos 30 minutos.

Una vez cocida, usa dos tenedores para deshacer la carne en tiras.

Guárdala en el refrigerador, bien sellada, y consúmela en un plazo de 2 días.

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Sí, es común usarla cocida y cortada en tiras o desmenuzada en diversas ensaladas.