Compra piernas de pollo en línea

Las piernas de pollo son una parte del pollo que incluye el muslo y la pata, muy popular en diversas recetas por su sabor y textura jugosa.

Debes hornearlas durante 35-45 minutos a 200°C (400°F), o hasta que estén doradas y cocidas internamente.

Sí, puedes congelarlas crudas o cocidas. Es recomendable envolverlas bien para evitar quemaduras de congelación.

No es obligatorio, pero marinarlas potencia mucho el sabor y la textura.

Depende de tu preferencia personal. La piel ayuda a retener la humedad y agrega sabor, pero puedes quitarla para reducir grasa.

Sí, quedan muy jugosas y suaves cuando se cocinan a fuego lento durante varias horas.

Sí, hervir es una técnica perfecta para preparar caldos, sopas y para obtener carne muy tierna.

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Se pueden asar, freír, hornear, guisar o preparar a la parrilla. Son muy versátiles y absorben bien los condimentos y marinados.

El jugo debe salir claro y la temperatura interna debe alcanzar 75°C (165°F).

Crudas duran de 1 a 2 días, y cocidas puedes mantenerlas de 3 a 4 días en refrigeración.

Puedes usar hierbas, especias, ajo, limón, salsa de soja o tus condimentos favoritos para darles un sabor delicioso.

Algunas recetas incluyen pollo al horno, pollo a la barbacoa, estofados, adobo y pollo frito.

Lo ideal es descongelarlas completamente antes de cocinar para asegurar una cocción uniforme.

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No es la mejor técnica, pero es posible cocinarlas en el microondas si se cortan en piezas más pequeñas y se cocinan con líquidos para evitar que se sequen.