Compra pimienta negra en línea

La pimienta negra es una especia popular obtenida de las bayas secas del Piper nigrum, utilizada para sazonar y dar sabor a una gran variedad de platillos.

Se puede añadir al principio para un sabor más suave o al final para un aroma y sabor más intenso.

La pimienta negra recién molida suele tener un sabor más fresco e intenso que la molida previamente.

Sí, especialmente si está molida. Es mejor utilizarla antes de la fecha de caducidad indicada.

Utiliza un molino de especias o mortero para moler los granos justo antes de usarlos.

Tiene un leve toque picante, pero principalmente aporta sabor y aroma a las comidas.

Los granos enteros pueden durar hasta 3 años; la pimienta molida, aproximadamente 1 año si se almacena adecuadamente.

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Se utiliza en carnes, aves, pescados, ensaladas, sopas, guisos, aderezos, salsas y muchos otros platillos a nivel mundial.

Guárdala en un recipiente hermético, en un lugar fresco, seco y alejado de la luz para conservar su sabor y aroma.

Sí, puede usarse en pequeñas cantidades para resaltar sabores en chocolates, frutas y postres horneados.

Puedes sustituirla por pimienta blanca o rosa, aunque cada una aporta un matiz diferente de sabor.

Sí, la pimienta negra potencia los sabores cuando se usa en adobos y marinados.

Sí, se utiliza en algunas bebidas como tés, cócteles y jugos para potenciar sus sabores.

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No es necesario, pero tostar los granos en seco puede intensificar su aroma y sabor en ciertos platillos.