El pozole es un platillo tradicional mexicano hecho con granos de maíz cacahuazintle cocidos, usualmente acompañado de carne, chiles y diversos condimentos.

¿Cuáles son los tipos más comunes de pozole?

Los tipos más populares son el pozole blanco, verde y rojo, dependiendo de los ingredientes y chiles usados en el caldo.

¿Cómo se prepara el pozole tradicional?

El maíz se cuece hasta que revienta, se añade carne (generalmente cerdo o pollo), chiles, ajo, cebolla y se cocina todo junto durante varias horas.

¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse el pozole?

El tiempo de cocción puede variar entre 2 y 4 horas, dependiendo de si el maíz ya está precocido o se usa seco.

¿Qué guarniciones se recomiendan para el pozole?

Suele servirse con lechuga, rábanos, orégano, cebolla picada, chiles en polvo, limón y tostadas o tortillas.

¿Se puede congelar el pozole cocido?

Sí, el pozole cocido se puede congelar en recipientes herméticos por hasta 3 meses.

¿Cuánto tiempo aguanta el pozole en refrigeración?

En el refrigerador, el pozole cocido se conserva en buen estado durante 3-4 días.

¿Se puede hacer pozole vegetariano?

Sí, puedes sustituir la carne por champiñones, flor de calabaza o simplemente usar solo el maíz y caldo de verduras.

¿Puedo preparar pozole en olla de presión?

Sí, usar olla de presión reduce considerablemente el tiempo de cocción del maíz y la carne.

¿Es necesario remojar el maíz para hacer pozole?

Si usas maíz seco, sí debes remojarlo durante la noche para facilitar su cocción y que reviente mejor.

¿Puedo usar maíz precocido para pozole?

Sí, el maíz precocido (hominy) es práctico y reduce el tiempo de preparación.

¿Qué carne es mejor para el pozole?

La carne de cerdo es la más tradicional, aunque también se puede preparar con pollo o una mezcla de ambas.

¿Dónde puedo comprar pozole?

Puedes comprarlo en MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.

¿Dónde puedo comprar pozole cerca de mí?

Puedes comprarlo ahora en la App de MasGusto! Latino Market y recibirlo en tu casa tan rápido como mañana.

¿Qué hago si el pozole me queda demasiado espeso?

Simplemente agrega más caldo o agua caliente y ajusta la sazón al gusto.

¿El pozole se puede recalentar?

Sí, el pozole se puede recalentar sin problemas y suele saber mejor al día siguiente.

FAQ

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Muy bueno
Scarlett Agustina
como buena mexicana un rico pozole pero nesecito otro mas
masgusto.17779513
Excelente calidad. Todo salió perfecto.
mrsanalco
Pensé que por el precio sería el bote pequeño pero no fue haci
Gloria
llegaron intactas
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Prefecto empacado y muy bueno
nsf.samano
me encanta este posole y barato siempre lo pido
Alejandra
Excelente tamaño y llego en excelentes condiciones
sharonmichelhernandez2330
Muy bien ! !
encissoo269

#2

Lata de Jalapeños Verdes en Escabeche Rebanados La Costeña

Ideal para tu pozole: aporta el picante y la acidez típica del escabeche, realzando el caldo con su frescura verde. Úsalo también en tacos, tacos de carnitas o como topping en sopas mexicanas. Baja en grasa y rica en vitamina C, añade sabor sin culpas.

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no soy muy buena en fotos pero hice el intento y llego bien
masgusto.17779513
Pensé que era la más pequeña pero llegó el tamaño grande
Gloria
Buen tamaño y buen precio
ChrisM
Nuestros pimientos de todos los días
Armando
Excelente precio y el picante perfecto
sharonmichelhernandez2330
Me encantó la calidad
masgusto.17348044
De muy buen tamaño
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Exacta mente la que pedía tamaño
CarlosRamirez
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#3

Pozole de Puerco con Chile Rojo

$5.21 - $6.29

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Es más rico de lo esperado, los granos de elote por dentro son muy grandes.
cherylbl
¡Delicioso!
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Salsa de Chipotle La Costeña

Ideal para tu pozole, aporta un toque ahumado y picante que realza el caldo y la carne. También es excelente en tacos, enchiladas o como dip. Su sabor a chipotle combina tradición y frescura, convirtiéndolo en un imprescindible latino.

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Muy buenos productos
yeyi1012castro
aun no lo he probado pero se ve rico
K
un gran producto
Doroteo
Esta bien conservada la lata y tiene buena caducidad
psico.coach.cvt
Salsa de chipotle para tus guisados
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Pensaba que iba a recibir una, pero resulta que el mínimo son 3. ¡Esto es perfecto!
Samarak0227
el espacio perfecto para marinar pollo a la parrilla
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#5

Zanahorias en Escabeche Rebanadas La Costeña

Ideal para tu pozole, este encurtido aporta crujido y acidez que equilibran el caldo y la carne. Ideal también en tacos, tostadas o como guarnición. Es bajo en calorías, rico en fibra y vitaminas A y C, y su sabor a vinagre dulce realza cualquier platillo mexicano.

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Mercancía muy bien cuidada, sin golpes ni aplastados.
momiabella12
No me esperaba el tamaño para el precio muy contenta más de lo que esperaba
adejaja2006
Para mis lonches
Lupita
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Ángela
Muy delicioso lo apruebo
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Para una ensalada y lonches
Lupita
Muy bien tratado
Lupita
¡Las mejores zanahorias picantes de la historia!
JaquelynAnaya Sanchez
Llego bien empacado y en buenas condiciones, gracias.
Marcela

Preguntas frecuentes

¿Qué es el pozole?
El pozole es un platillo tradicional mexicano hecho con granos de maíz cacahuazintle cocidos, usualmente acompañado de carne, chiles y diversos condimentos.
¿Cómo se prepara el pozole tradicional?
El maíz se cuece hasta que revienta, se añade carne (generalmente cerdo o pollo), chiles, ajo, cebolla y se cocina todo junto durante varias horas.
¿Qué guarniciones se recomiendan para el pozole?
Suele servirse con lechuga, rábanos, orégano, cebolla picada, chiles en polvo, limón y tostadas o tortillas.
¿Cuánto tiempo aguanta el pozole en refrigeración?
En el refrigerador, el pozole cocido se conserva en buen estado durante 3-4 días.
¿Puedo preparar pozole en olla de presión?
Sí, usar olla de presión reduce considerablemente el tiempo de cocción del maíz y la carne.
¿Puedo usar maíz precocido para pozole?
Sí, el maíz precocido (hominy) es práctico y reduce el tiempo de preparación.
¿Dónde puedo comprar pozole?
Puedes comprarlo en MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.
¿Qué hago si el pozole me queda demasiado espeso?
Simplemente agrega más caldo o agua caliente y ajusta la sazón al gusto.

¿Cuáles son los tipos más comunes de pozole?
Los tipos más populares son el pozole blanco, verde y rojo, dependiendo de los ingredientes y chiles usados en el caldo.
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse el pozole?
El tiempo de cocción puede variar entre 2 y 4 horas, dependiendo de si el maíz ya está precocido o se usa seco.
¿Se puede congelar el pozole cocido?
Sí, el pozole cocido se puede congelar en recipientes herméticos por hasta 3 meses.
¿Se puede hacer pozole vegetariano?
Sí, puedes sustituir la carne por champiñones, flor de calabaza o simplemente usar solo el maíz y caldo de verduras.
¿Es necesario remojar el maíz para hacer pozole?
Si usas maíz seco, sí debes remojarlo durante la noche para facilitar su cocción y que reviente mejor.
¿Qué carne es mejor para el pozole?
La carne de cerdo es la más tradicional, aunque también se puede preparar con pollo o una mezcla de ambas.
¿Dónde puedo comprar pozole cerca de mí?
Puedes comprarlo ahora en la App de MasGusto! Latino Market y recibirlo en tu casa tan rápido como mañana.
¿El pozole se puede recalentar?
Sí, el pozole se puede recalentar sin problemas y suele saber mejor al día siguiente.

Muy bueno
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como buena mexicana un rico pozole pero nesecito otro mas
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Excelente calidad. Todo salió perfecto.
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Pensé que por el precio sería el bote pequeño pero no fue haci
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Prefecto empacado y muy bueno
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aun no lo he probado pero se ve rico
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Esta bien conservada la lata y tiene buena caducidad
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Pensaba que iba a recibir una, pero resulta que el mínimo son 3. ¡Esto es perfecto!
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se han convertido en un básico en mi cocina
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