Compra prensa para tortillas en línea

Es un utensilio de cocina que sirve para aplanar bolas de masa y formar tortillas de manera rápida y uniforme.

Pueden ser de hierro fundido, aluminio, madera o plástico.

Coloca una bola de masa entre dos hojas de plástico o papel encerado y presiona con la tapa hasta obtener el grosor deseado.

Límpiala con un paño húmedo después de cada uso. Si es de hierro fundido, sécala bien para evitar la oxidación.

Las prensas de 20 cm (8 pulgadas) son las más populares para uso casero.

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Mezcla harina de maíz nixtamalizado con agua, formando una masa suave pero que no se pegue a las manos.

No es necesario si usas plástico o papel encerado, pero si no, puedes untar ligeramente de aceite para evitar que se pegue.

Principalmente para preparar tortillas de maíz o harina, pero también sirve para hacer arepas, empanadas, gorditas y tostones.

Las de hierro fundido son las más recomendadas porque ejercen mayor presión y duran más.

Sí, para evitar que la masa se pegue a la prensa.

No se recomienda, especialmente si es de hierro fundido, para evitar que se oxide.

Sí, aunque deberás asegurarte de que la masa de harina no esté demasiado pegajosa.

Puedes comprarla ahora en la App de MasGusto! Latino Market y recibirla en tu casa tan pronto como mañana.

Si se usa con masa muy dura o como prensa para otros alimentos, se puede dañar, especialmente si es de plástico o madera.

No, la mayoría son compactas y fáciles de almacenar en un gabinete de cocina.