El Viajero Queso Panela es un queso de canasta tradicional mexicano. Elaborado mediante métodos tradicionales, este queso blanco y suave es perfecto para una amplia variedad de platillos, aportando un sabor suave y cremoso, así como una textura firme que se mantiene intacta durante la cocción.
Sabor suave y cremoso: Elaborado con leche entera, el Queso Panela posee un sabor suave, cremoso y ligeramente salado.
Textura firme: Conserva muy bien su forma, lo que lo hace ideal para cocinar y asar a la parrilla sin derretirse por completo. Se ablanda con el calor, pero no se funde.
¡Pruébelo a la plancha! Córtelo en rebanadas y áselo ligeramente por ambos lados hasta que adquiera un tono dorado.
Sin gluten
Ideas para recetas: Delicioso como relleno para chiles rellenos y tamales. Perfecto como aperitivo o tentempié. Disfrútelo cortado en cubos y/o rebanadas como botana.