Camarón gigante tigre sin cabeza con cáscara 1.5 libra(s)

Lleva tus platillos de mariscos al siguiente nivel con el impresionante tamaño y la textura característica de los langostinos tigre negros gigantes. Reconocidos por sus rayas naturales inconfundibles, su sabor dulce y suculento y su mordida firme y crujiente, estos langostinos jumbo son el plato estelar de cualquier comida. Dejar el caparazón protege la carne jugosa y tierna durante la cocción a fuego alto, y quitar la cabeza te da el máximo de carne comestible con mínima preparación.

Características principales

01: Tamaño jumbo y textura crujiente característica

Mucho más grandes que los camarones comunes, con una textura gruesa, carnosa y deliciosamente elástica en cada bocado.

02: Caparazón que retiene humedad y sabor

El caparazón intacto actúa como escudo natural al asar, sellar o hervir, manteniendo la carne increíblemente jugosa y aportando un profundo sabor natural a mar a tus platillos.

03: Sin cabeza, más práctico

Ofrece un alto rendimiento de carne por libra y menos desorden en la cocina. Perfecto para cenas rápidas entre semana, banquetes de hot pot o parrilladas en el jardín, sin perder la presentación con caparazón.

Especificaciones del producto

Tipo de producto: langostinos tigre negros (Penaeus monodon)

Preparación: sin cabeza, con caparazón (HLSO), crudos

Conservación: mantener congelado a -18 °C (0 °F) o menos

Métodos de cocción recomendados

A la parrilla o sellados con mantequilla de ajo: ábrelos en mariposa por el lomo del caparazón, úntales ajo picado, mantequilla y hierbas, y ásalos o séllalos en un sartén caliente de 2 a 3 minutos por lado.

Hot pot asiático y hervidos de mariscos: agrégalos directamente al caldo del hot pot o a un hervido de mariscos estilo cajún picante; el caparazón retiene la humedad mientras absorbe el rico caldo.

Salteados secos con sal y pimienta: fríe rápidamente los langostinos con caparazón hasta que estén de color naranja brillante y crujientes, y mézclalos con cebollín, chile fresco, sal de mar y pimienta negra molida gruesa.