Premium Whole Estómago de Cerdo (Paquete de 2 piezas) Congelado 2.1-2.3 libra(s)

Procesado en agua fría para máxima frescura: Limpiado y preparado profesionalmente con un proceso especializado de agua fría que elimina por completo las impurezas y los olores desagradables, conservando la elasticidad natural del estómago. Sin olor fuerte, ahorrándote tiempo de preparación en la cocina.

Dos piezas enteras (sin recortes): Cada paquete sellado al vacío contiene dos estómagos de cerdo enteros y de primera calidad, con paredes gruesas y carnosas. Perfectos para rebanar y crear una gran variedad de platillos.

Textura perfectamente crujiente y tierna: El tratamiento con agua fría ayuda a retener la humedad en el tejido, logrando una textura superior: maravillosamente suave y gelatinosa al cocinarse lentamente, y increíblemente firme y crujiente al saltearse.