
Tilapia Roja Arcoíris Entera Congelada, Limpia 2 libra(s)
Descripción
Descripción detallada:
Una cena sin trabajo de preparación. Nuestra tilapia roja arcoíris entera congelada ya viene sin vísceras, sin branquias y sin escamas, por lo que solo necesitas descongelar, enjuagar y cocinar. Cada paquete contiene 2 pescados enteros, con un peso total de 2 lb (907 g). La piel rojiza se ve muy vistosa al servir el pescado entero.
La tilapia es muy querida en todo el mundo por su sabor limpio, suave y ligeramente dulce, y su carne blanca y tierna que se deshace en lascas. Tiene pocas espinas pequeñas y absorbe muy bien los condimentos, por lo que va perfecta frita, a la plancha, al vapor, horneada o guisada. El único ingrediente es tilapia, sin aditivos.
Conservación: mantener congelado a -18 °C o menos. Descongelar en el refrigerador, enjuagar y secar bien antes de cocinar. No volver a congelar una vez descongelado. Cocinar hasta que la carne esté opaca y se separe fácilmente en lascas.
Puntos de venta:
Limpia y lista: sin vísceras, branquias ni escamas
2 pescados enteros por paquete, 2 lb (907 g) en total
Carne suave, ligeramente dulce y tierna, para todo tipo de cocina
Un solo ingrediente: 100 % tilapia
Versátil: frita, al vapor, horneada, a la parrilla o guisada
Receta: Mojarra Roja Frita con Ajo y Limón
Descongela el pescado, enjuágalo y sécalo muy bien. Haz tres cortes diagonales en cada lado y frota con sal, pimienta, 4 dientes de ajo machacados y el jugo de 2 limones. Deja reposar 15 minutos. Pasa el pescado por harina de maíz o de trigo, sacudiendo el exceso. Calienta abundante aceite en una sartén grande a fuego medio-alto y fríe la mojarra 6 a 7 minutos por lado hasta que quede dorada y crujiente. Escurre sobre papel absorbente y sirve con arroz blanco, patacones, ensalada de lechuga y tomate, y rodajas de limón.
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