O que é carne de sol?

Carne de sol é uma carne bovina salgada e curada ao sol, tradicional da culinária nordestina do Brasil.

Como preparar carne de sol antes de cozinhar?

Antes de cozinhar, é indicado dessalgar a carne de sol deixando-a de molho em água fria por algumas horas, trocando a água algumas vezes.

Quais os melhores cortes para carne de sol?

Os cortes mais usados são alcatra, contra-filé, coxão mole e patinho.

Como devo armazenar carne de sol?

Armazene na geladeira em pote hermético por até 7 dias ou congele por até 3 meses.

Preciso dessalgar carne de sol antes de usar?

Sim, o ideal é dessalgar para ajustar o sabor e evitar que fique muito salgada ao cozinhar.

Qual o melhor modo de cozinhar carne de sol?

Carne de sol pode ser cozida, grelhada, assada ou desfiada, dependendo da receita.

Quais os pratos mais tradicionais com carne de sol?

Escondidinho, carne de sol na nata, paçoca nordestina e carne de sol acebolada.

Posso usar carne de sol em saladas?

Sim, carne de sol desfiada ou em cubos pode ser usada em saladas e dar um sabor característico.

Como cortar carne de sol para receitas?

Corte sempre em tiras, cubos ou desfie, conforme a receita escolhida.

Pode congelar carne de sol?

Sim, a carne de sol pode ser congelada crua ou já dessalgada e cozida.

Quanto tempo dura carne de sol na geladeira?

Na geladeira, deve ser consumida em até 7 dias se armazenada corretamente.

Carne de sol pode ser consumida crua?

Não, o ideal é sempre cozinhar a carne de sol antes de consumir.

Como saber se a carne de sol está própria para consumo?

Ela deve ter cor avermelhada, cheiro característico e não apresentar sinais de mofo ou cheiro ácido.

Onde posso comprar carne de sol?

Você pode comprar na MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.

Onde posso comprar carne de sol perto de mim?

Você pode comprar agora no app MasGusto! Latino Market e receber em casa a partir de amanhã.

Como dessalgar carne de sol rapidamente?

Fatie a carne em pedaços menores e deixe de molho na água por 2 a 4 horas, trocando a água de 2 em 2 horas.

Compre carne de sol online

Carne de sol é uma carne bovina salgada e curada, muito apreciada pela sua textura macia e sabor intenso, ideal para receitas variadas como escondidinho, carne de sol acebolada, baião de dois e grelhados. Rica em proteínas, é uma escolha excelente para quem procura praticidade, durabilidade sem refrigeração e alto valor nutritivo. Popular em diversas regiões do Brasil, a carne de sol destaca-se por sua versatilidade na culinária, podendo ser utilizada em pratos típicos ou contemporâneos. O melhor lugar para comprar carne de sol online é no masgusto.com com entrega grátis disponível.

As 5 melhores opções para Carne De Sol

#1

Carne Bovina Acém Fatiado 4mm 2 lb

É carne bovina magra fatiada, ideal para desidratar e virar carne seca saborosa. Fica excelente em tacos, feijoada, picadinho ou tacos de carne desidratada, trazendo textura firme e sabor intenso de carne grelhada. Perfeita para quem busca carne desidratada de qualidade.

$11.99 - $17.99

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ótimo
Kelly

#2

Mini Coca Cola Garrafa 237 ml

Embora não seja carne de sol, este refrigerante pode acompanhar pratos tradicionais como carne-seca acebolada, escondidinho ou arroz carreteiro, realçando sabores intensos com seu toque doce e refrescante, equilibrando o salgado típico das carnes curadas latinas.

$1.09 - $1.79

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#3

Carne Seca Original HTY

Excelente carne seca ao sol, sabor intenso e levemente defumado, ideal para tacos, burritos, feijoada rústica ou saladas. Rica em proteína e baixa em gordura, oferece energia duradoura. Perfeita para quem busca carne desidratada autêntica e prática.

$6.49 - $9.79

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#4

Carne de Almoço Argentina

Ideal para quem busca Carne Seca, esse produto argentino oferece sabor intenso e textura macia, perfeito para pratos latinos como empanadas, ensopados e milanesas. Rico em proteínas e versátil, realça receitas tradicionais e modernas com um toque autêntico.

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#5

Carne Moída Angus 85/15 (Animal de Pasto) 1 lb

Embora seja carne moída fresca, você pode secá‑la ao sol para criar carne seca saborosa, perfeita para tacos, burritos, empanadas ou feijoada de inverno. O sabor de pasto dá um toque robusto, a textura permanece suculenta. É proteína magra, energia sem excesso de gordura.

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Carne De Sol perto de mim

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Perguntas frequentes

O que é carne de sol?
Carne de sol é uma carne bovina salgada e curada ao sol, tradicional da culinária nordestina do Brasil.
Quais os melhores cortes para carne de sol?
Os cortes mais usados são alcatra, contra-filé, coxão mole e patinho.
Preciso dessalgar carne de sol antes de usar?
Sim, o ideal é dessalgar para ajustar o sabor e evitar que fique muito salgada ao cozinhar.
Quais os pratos mais tradicionais com carne de sol?
Escondidinho, carne de sol na nata, paçoca nordestina e carne de sol acebolada.
Como cortar carne de sol para receitas?
Corte sempre em tiras, cubos ou desfie, conforme a receita escolhida.
Quanto tempo dura carne de sol na geladeira?
Na geladeira, deve ser consumida em até 7 dias se armazenada corretamente.
Como saber se a carne de sol está própria para consumo?
Ela deve ter cor avermelhada, cheiro característico e não apresentar sinais de mofo ou cheiro ácido.
Onde posso comprar carne de sol perto de mim?
Você pode comprar agora no app MasGusto! Latino Market e receber em casa a partir de amanhã.

Como preparar carne de sol antes de cozinhar?
Antes de cozinhar, é indicado dessalgar a carne de sol deixando-a de molho em água fria por algumas horas, trocando a água algumas vezes.
Como devo armazenar carne de sol?
Armazene na geladeira em pote hermético por até 7 dias ou congele por até 3 meses.
Qual o melhor modo de cozinhar carne de sol?
Carne de sol pode ser cozida, grelhada, assada ou desfiada, dependendo da receita.
Posso usar carne de sol em saladas?
Sim, carne de sol desfiada ou em cubos pode ser usada em saladas e dar um sabor característico.
Pode congelar carne de sol?
Sim, a carne de sol pode ser congelada crua ou já dessalgada e cozida.
Carne de sol pode ser consumida crua?
Não, o ideal é sempre cozinhar a carne de sol antes de consumir.
Onde posso comprar carne de sol?
Você pode comprar na MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.
Como dessalgar carne de sol rapidamente?
Fatie a carne em pedaços menores e deixe de molho na água por 2 a 4 horas, trocando a água de 2 em 2 horas.

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Kelly

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