Onde comprar com letrinhas
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Com letrinhas é uma massa de pequenas letras muito usada em sopas, especialmente populares entre crianças.

Sim, você pode usar em saladas frias, guisados ou até acrescentar em molhos para pratos divertidos.

Não é necessário lavar a massa antes de cozinhar.

Sim, normalmente é feita de trigo e contém glúten.

Sim, pode congelar depois de cozidas, de preferência em sopas ou ensopados para preservar a textura.

Mexa bem enquanto cozinha e utilize bastante líquido.

Seca, dura até a data de validade. Cozida, consuma em até 3 dias, se mantida sob refrigeração.

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Ferva água ou caldo, adicione a massa com letrinhas e cozinhe por 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente até ficar macia.

Normalmente de 5 a 7 minutos, mas confira as instruções da embalagem.

Se estiver preparando sopa, não é preciso escorrer. Para outros usos, pode escorrer como qualquer outra massa.

Guarde em local seco, fresco e na embalagem original ou em pote hermético.

Para cada xícara de massa, utilize aproximadamente 1 litro de água ou caldo.

Existem versões sem glúten, mas verifique o rótulo da embalagem para ter certeza.

Você pode comprar no MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.

Sim, é uma massa leve e divertida, mas lembre-se de equilibrar com vegetais e proteínas na refeição.