Compre coxinha online

Coxinha é um salgado típico brasileiro feito com massa de farinha de trigo e recheado tradicionalmente com frango desfiado.

Sim, após modelar e empanar as coxinhas, você pode congelá-las em uma bandeja e depois transferir para um saco próprio para congelamento.

O ponto ideal é quando a massa desgruda totalmente do fundo da panela e fica lisa e elástica.

Reaqueça no forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou na airfryer por 5-8 minutos para manter a crocância.

Sim, é possível assar as coxinhas em forno médio até dourar, mas a textura será diferente da frita.

Sim, cozinhe o frango até ficar macio e depois desfie para ser temperado e usado no recheio.

Sim, você pode preparar, modelar e congelar as coxinhas antes de fritar e fritá-las no dia do evento.

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A massa geralmente é feita a partir de um caldo com farinha de trigo e margarina, cozidos até soltar do fundo da panela.

O óleo de soja ou óleo de canola são geralmente utilizados para fritar coxinhas devido ao seu sabor neutro e alta temperatura de defumação.

Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias ou no freezer por até 3 meses.

O frango desfiado tradicional é o recheio mais comum, mas também existem versões com queijo, carne seca ou vegetais.

Passe as coxinhas já modeladas em água ou leite e depois em farinha de rosca antes de fritar.

Normalmente, cerca de 3 a 4 minutos em óleo bem quente são suficientes para dourar as coxinhas.

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Sim, é possível adaptar a receita usando farinhas sem glúten, como farinha de arroz e fécula de batata.