Compre doce de leite online

Doce de leite é um creme espesso feito a partir da mistura e cozimento de leite e açúcar, resultando numa textura suave e sabor caramelizado.

Depois de aberto, mantenha o doce de leite refrigerado em um recipiente bem fechado e consuma em até 15 dias.

Cozinhe leite e açúcar em fogo baixo por algumas horas, mexendo sempre, até atingir uma cor dourada e textura cremosa. Existem receitas rápidas que usam leite condensado cozido na panela de pressão.

Depois de aberto, sim, deve ser refrigerado. Embalagens fechadas podem ficar em temperatura ambiente, conforme instrução do fabricante.

Sim! Doce de leite é uma excelente cobertura para bolos, trazendo sabor e textura incomparáveis.

Sim, mas é importante aquecer em intervalos curtos e mexer para evitar que queime ou forme grumos.

Adicione um pouco de glucose ou bicarbonato de sódio durante o preparo e evite cozinhar em fogo alto para evitar a cristalização do açúcar.

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Você pode usar doce de leite em sobremesas como bolos, tortas, pudins, sorvetes, pavês, recheios, coberturas e também como acompanhamento de pães e frutas.

Sim, você pode congelar doce de leite em um recipiente hermético por até 3 meses. Ao descongelar, misture bem para recuperar a textura.

O doce de leite industrializado, fechado, pode durar de 6 meses a um ano, dependendo do fabricante. Após aberto, recomenda-se consumir em até 15 dias com refrigeração.

Se apresentar cheiro, sabor ou aparência alterada, como mofo ou separação excessiva dos ingredientes, descarte o produto.

Sim, você pode substituir cremes como brigadeiro, creme de confeiteiro ou nata por doce de leite em muitas receitas.

O argentino e uruguaio costumam ser mais escuros e caramelizados, enquanto o brasileiro tende a ser mais claro e de sabor mais suave.

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Sim! Você pode usá-lo em milk shakes, cafés, licores e drinks para adicionar um toque doce e cremoso.