Compre farofa online

Farofa é um acompanhamento típico brasileiro feito à base de farinha de mandioca torrada, muitas vezes misturada com temperos, carnes, ovos e outros ingredientes.

Você pode adicionar bacon, ovos, linguiça, cenoura, uvas-passas, castanhas, cebola, alho, manteiga, cheiro-verde, entre outros.

Sim, farofas simples (sem ovos ou vegetais frescos) podem ser congeladas por até 1 mês. Descongele na geladeira antes de reaquecer.

A farofa acompanha carnes assadas, churrascos, feijão, feijoada, peixes, aves e até saladas.

Sim. Use azeite ou óleo vegetal em vez de manteiga, e dispense ingredientes de origem animal como ovos e bacon.

Adicione gordura (manteiga, azeite ou banha) aos poucos e misture bem, só coloque a farinha no final e mexa até integrar.

Sim, pois a farinha de mandioca não contém glúten. Apenas tenha atenção aos ingredientes adicionais.

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Basta dourar cebola e alho na manteiga, adicionar a farinha de mandioca aos poucos, mexer bem até dourar levemente e temperar com sal a gosto.

Após esfriar, armazene em pote fechado na geladeira por até 5 dias. Se conter ingredientes perecíveis, consuma em até 3 dias.

Aqueça em fogo baixo em uma frigideira, mexendo sempre para não queimar. Evite micro-ondas para não ressecar.

A farofa de mandioca usa farinha de mandioca, enquanto a de milho utiliza farinha de milho, conferindo textura e sabor diferentes.

Se armazenada corretamente, dura até 5 dias na geladeira, dependendo dos ingredientes usados.

Sim! É muito comum rechear frango e peru assados com farofa temperada.

Sim, mas armazene na geladeira em pote fechado. Retire e aqueça antes de servir.

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