Compre kombucha online

Kombucha é uma bebida fermentada feita a partir do chá adoçado e de uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras (SCOBY).

Sim, após aberta ou fermentada, a kombucha deve ser mantida refrigerada para preservar o sabor e evitar fermentação excessiva.

É possível usar kombucha em pratos quentes, mas o aquecimento pode eliminar boa parte dos probióticos presentes na bebida.

Guarde kombucha na geladeira em recipiente fechado. Evite exposição ao calor ou luz solar direta.

Sim, a bebida perde parte da carbonatação após aberta. Guarde tampada para manter o gás por mais tempo.

Kombucha combina bem com frutas cítricas, gengibre, hortelã, pimenta e até mesmo legumes em conserva.

Não é recomendado congelar kombucha, pois pode afetar a textura, o sabor e a atividade dos probióticos.

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Kombucha pode ser usada em marinadas, molhos para salada, bolos, coquetéis e até em smoothies para dar um toque ácido e refrescante.

Os sabores comuns incluem gengibre, frutas vermelhas, chá verde, hibisco, limão e maracujá.

Sim, sua acidez permite que ela seja usada no lugar do vinagre em saladas, marinadas e molhos.

Após aberta, a kombucha deve ser consumida em até 7 dias e sempre mantida refrigerada.

Sim, é possível preparar kombucha caseira usando chá, açúcar e uma cultura de SCOBY. Existem diversas receitas disponíveis.

Use como base ou mixer em drinks, substituindo refrigerantes ou sucos por kombucha para mais sabor e leveza.

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Prefira armazenar em vidros, pois o plástico pode liberar substâncias não desejadas, especialmente devido à acidez da bebida.