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Leite condensado é um leite adocicado e espesso, obtido pela remoção de parte da água do leite com adição de açúcar.

Sim, é comum cozinhar leite condensado na lata para fazer doce de leite. Cozinhe em fogo baixo, totalmente coberto de água, por cerca de 40 minutos a 2 horas, dependendo do ponto desejado.

Pode, mas a textura pode mudar. Misture bem após descongelar para homogeneizar.

Normalmente até um ano, se armazenado corretamente e respeitando a validade na embalagem.

Sim, é muito utilizado em receitas de café, drinks, smoothies e sucos especiais.

Sim, é frequentemente usado em receitas de forno, como pudim e tortas.

Por causa da doçura, consistência cremosa e praticidade no preparo de sobremesas típicas.

Você pode comprar agora pelo App do MasGusto! Latino Market e receber em casa já a partir de amanhã.

Ele pode ser usado em sobremesas como pudim, brigadeiro, bolos, tortas e doces de colher.

Depois de aberto, sim. Guarde em um recipiente limpo, tampado e mantenha na geladeira por até 7 dias.

Você pode substituir por misturas caseiras de leite e açúcar, fervendo até engrossar, ou usar opções sem lactose ou veganas encontradas no mercado.

Se apresentar cheiro ácido, cor escura ou textura diferente, descarte.

Sim, o leite condensado tradicional é naturalmente sem glúten.

Cozinhe sempre em fogo baixo e evitando ferver por muito tempo, mexendo constantemente.

Você pode comprar no MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.

Sim, basta cozinhar leite e açúcar até engrossar, ou bater ambos no liquidificador usando leite em pó.