Compre moela de frango online

Moela de frango é um corte interno do frango muito utilizado em receitas brasileiras, cozidos e petiscos.

Tempere com alho, cebola, sal, pimenta, cheiro-verde e outros temperos a gosto. Marinar por 30 minutos intensifica o sabor.

De 20 a 30 minutos costuma ser suficiente para uma textura macia.

Guarde em recipiente fechado por até 2 dias na geladeira.

Cozinhe na pressão com um pouco de água e temperos. Evite cozinhar rápido demais fora da pressão.

Tempere antes para dar mais sabor, e ajuste o tempero depois de cozida, se necessário.

Sim, deve ser refrigerada imediatamente e consumida em até 2 dias se fresca.

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Lave bem em água corrente, retire as peles e resíduos amarelos, e pode deixar de molho em água com limão ou vinagre.

Sim, cozinhar na pressão por 20-30 minutos antes de fritar garante que fique macia.

Sim, pode congelar a moela crua por até 3 meses, de preferência já limpa.

Moela cozida, ensopada, ao molho, na cerveja, como petisco ou até recheando tortas e pastéis.

Pode ter cheiro mais acentuado; lave bem e use limão ou vinagre para ajudar a suavizar.

Sim, basta cozinhar antes e depois dourar na airfryer até ficar crocante.

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Sim, pode congelar moela já cozida por até 2 meses; armazene em recipiente hermético.