Onde comprar queijo de cabra
perto de mim?

Queijo de cabra é um queijo feito exclusivamente com leite de cabra, conhecido pelo sabor levemente ácido e textura cremosa.

Guarde-o na geladeira, em recipiente fechado, para evitar que resseque e absorva odores de outros alimentos.

Depois de aberto, consuma em até 7 dias para melhor sabor e frescor.

Sim, ricota, feta ou cream cheese podem ser boas opções, dependendo da receita, mas o sabor será diferente.

Ele amolece e fica cremoso quando aquecido, mas não derrete como queijos de vaca.

Sinais de mofo estranho, odor desagradável ou gosto amargo são indicadores de que não deve ser consumido.

Você pode comprar agora no aplicativo MasGusto! Latino Market e receber em casa já a partir de amanhã.

Sim, pode ser usado em cheesecakes, tortas, cremes e até servido com frutas frescas ou mel.

O queijo de cabra pode ser usado em saladas, massas, pizzas, risotos, sanduíches, tábuas de frios ou para finalizar pratos.

Sim, mas a textura pode ser alterada após o descongelamento, tornando-se mais esfarelada. Use para cozinhar, preferencialmente.

Combina com saladas, massas, legumes grelhados, torradas e até sobremesas com frutas.

Deixe alguns minutos fora da geladeira antes de usar, ou misture com um pouco de azeite ou creme de leite.

Na maioria dos casos, a casca é comestível e faz parte do sabor, mas pode ser removida se preferir.

Você pode comprar no MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.

Vinhos brancos leves, como Sauvignon Blanc, costumam harmonizar perfeitamente com queijo de cabra.

Use uma faca fina levemente molhada ou fio de corte para melhores resultados.