Camarão Tigre Gigante sem Cabeça com Casca 1.5 lb

Eleve seus pratos de frutos do mar com o tamanho impressionante e a textura marcante dos camarões tigre-negro gigantes. Conhecidos pelas listras naturais inconfundíveis, pelo sabor doce e suculento e pela mordida firme e crocante, estes camarões jumbo são o destaque de qualquer refeição. Manter a casca preserva a carne suculenta e macia no cozimento em alta temperatura, e retirar a cabeça rende o máximo de carne comestível com o mínimo de preparo.

Principais características

01: Tamanho jumbo e textura crocante marcante

Bem maiores que os camarões comuns, com textura grossa, carnuda e deliciosamente elástica a cada mordida.

02: Casca que retém umidade e sabor

A casca intacta funciona como uma proteção natural ao grelhar, selar ou ferver, mantendo a carne incrivelmente suculenta e dando aos pratos um sabor profundo e natural de frutos do mar.

03: Sem cabeça, mais prático

Oferece alto rendimento de carne por libra e menos bagunça na cozinha. Perfeito para jantares rápidos durante a semana, banquetes de hot pot ou churrascos no quintal, sem abrir mão da apresentação com casca.

Especificações do produto

Tipo de produto: camarões tigre-negro (Penaeus monodon)

Preparo: sem cabeça, com casca (HLSO), crus

Conservação: manter congelado a -18 °C (0 °F) ou menos

Métodos de preparo recomendados

Grelhado ou selado com manteiga de alho: abra em borboleta pelas costas da casca, passe alho picado, manteiga e ervas e grelhe ou sele em uma frigideira quente por 2 a 3 minutos de cada lado.

Hot pot asiático e cozidos de frutos do mar: coloque direto no caldo do hot pot ou em um cozido de frutos do mar cajun picante; a casca retém a umidade enquanto absorve o caldo saboroso.

Salteado seco com sal e pimenta: frite rapidamente os camarões com casca até ficarem laranja vivo e crocantes, depois misture com cebolinha, pimenta fresca, sal marinho e pimenta-do-reino moída grosseiramente.