Porção de Dourado-do-mar – Sem pele, sem espinhas 4 oz

### **Descrição do Produto**

**Porção de Dourado-do-mar – Sem pele, sem espinhas (4oz / 113g)**

Peixe branco nobre com sabor suave e textura firme, o dourado-do-mar (conhecido internacionalmente como Mahi Mahi) é perfeito para diversas preparações brasileiras. Cada porção de 4oz (113g) vem sem pele e sem espinhas, embalado a vácuo individualmente, pronto para o preparo rápido e prático. Ideal para grelhar, assar, fritar ou usar em moquecas e ensopados.

* ✅ 100% natural, sem conservantes

* ✅ Rico em proteínas e ômega-3

* ✅ Sem pele e sem espinhas

* ✅ Porções embaladas individualmente

* ✅ Sabor delicado, combina com temperos leves e intensos

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### **3 Receitas Brasileiras Simples com Dourado-do-mar (Mahi Mahi)**

#### 1. **Dourado grelhado com limão e ervas**

**Ingredientes:**

* 2 porções de dourado-do-mar (4oz cada)

* Suco de 1 limão

* 1 colher de sopa de azeite

* 1 dente de alho picado

* Salsinha ou coentro picado

* Sal e pimenta-do-reino a gosto

**Modo de preparo:**

1. Tempere o peixe com limão, alho, sal e pimenta.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente ou grelha com o azeite.

3. Grelhe o peixe por 3–4 minutos de cada lado até dourar.

4. Finalize com salsinha ou coentro fresco. Sirva com arroz ou salada.

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#### 2. **Moqueca rápida de dourado-do-mar**

**Ingredientes:**

* 2 porções de dourado-do-mar cortado em cubos

* 1 tomate picado

* ½ pimentão vermelho em tiras

* ½ cebola em rodelas

* 1 dente de alho picado

* 100ml de leite de coco

* 1 colher de sopa de azeite de dendê

* Coentro, sal e pimenta a gosto

**Modo de preparo:**

1. Refogue a cebola, alho, tomate e pimentão com azeite de dendê.

2. Adicione os cubos de peixe e tempere com sal e pimenta.

3. Acrescente o leite de coco e cozinhe por cerca de 8 minutos, sem mexer muito.

4. Finalize com coentro picado e sirva com arroz branco.

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#### 3. **Dourado empanado crocante**

**Ingredientes:**

* 2 porções de dourado-do-mar

* 1 ovo batido

* Farinha de trigo e farinha de rosca para empanar

* Sal, pimenta e limão a gosto

* Óleo para fritar

**Modo de preparo:**

1. Tempere os filés com sal, pimenta e limão.

2. Passe cada filé na farinha de trigo, depois no ovo batido e por fim na farinha de rosca.

3. Frite em óleo quente até dourar.

4. Escorra em papel toalha e sirva com vinagrete ou purê de batata.