Mexilhões GreenShell da Nova Zelândia, inteiros, cozidos e congelados — Talley's 2 lb
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Mexilhões GreenShell da Nova Zelândia, inteiros, cozidos e congelados — Talley's 2 lb

$8.79/ 2 libra(s)
Categoria: Moluscos
Origem: Nova Zelândia
Status: Em estoque

Descrição

## Nome do Produto: Mexilhões Verdes Inteiros com Casca da Nova Zelândia

Descrição do Produto:

Colhidos nas águas cristalinas da Nova Zelândia, estes mexilhões verdes inteiros com casca são congelados rapidamente no auge da frescura para preservar o sabor natural do mar. Conhecidos pelas conchas com bordas verdes e carne suculenta e macia, os mexilhões verdes são uma fonte rica de proteína, ferro, zinco e ácidos graxos ômega-3. Pré-cozidos e congelados, são práticos e versáteis — perfeitos para cozinhar no vapor, saltear, assar ou em sopas. Ideais para refeições rápidas, jantares elegantes ou noites de frutos do mar em família.

- Tamanho da embalagem: Inteiros com casca, congelados. 2LB por embalagem

- Origem: Nova Zelândia

- Armazenamento: Manter congelado a -18°C (0°F)

- Preparo: Descongele e cozinhe completamente antes de servir

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## Sugestões de Receitas Tradicionais

### 1. Mexilhões Assados com Manteiga e Alho

Ingredientes:

- 8–10 mexilhões verdes inteiros (descongelados)

- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal

- 4 dentes de alho (picados)

- 2 colheres de sopa de parmesão ralado (opcional)

- 1 colher de sopa de salsa picada

- Gomos de limão

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F).

2. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho até ficar aromático.

3. Disponha os mexilhões em uma assadeira (com a casca para baixo) e regue cada um com a manteiga de alho.

4. Polvilhe com queijo parmesão, se desejar.

5. Asse por 10–12 minutos. Decore com salsa e limão. Sirva quente.

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### 2. Mexilhões ao Molho de Vinho Branco e Alho

Ingredientes:

- 10–12 mexilhões inteiros (descongelados)

- 2 colheres de sopa de azeite de oliva

- 4 dentes de alho (fatiados)

- 1/2 xícara de vinho branco

- 1/4 xícara de cebola ou echalota picada

- Salsa fresca e suco de limão

Modo de preparo:

1. Aqueça o azeite em uma panela, adicione o alho e a cebola e refogue até ficarem macios.

2. Acrescente os mexilhões e o vinho branco. Tampe e cozinhe no vapor por 5–7 minutos até as conchas abrirem.

3. Destampe, reduza um pouco o molho e finalize com suco de limão e salsa.

4. Sirva com pão torrado ou sobre massa.

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### 3. Mexilhões Salteados com Legumes

Ingredientes:

- 10 mexilhões inteiros (descongelados)

- 1 xícara de pimentões (fatiados)

- 1/2 cebola (fatiada)

- 1 colher de sopa de molho de soja

- 1 colher de sopa de molho de ostra

- 1 colher de chá de açúcar

- 2 dentes de alho (picados)

Modo de preparo:

1. Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira. Refogue o alho até dourar.

2. Adicione os legumes e refogue por 2 minutos.

3. Acrescente os mexilhões, o molho de soja, o molho de ostra e o açúcar. Misture bem e cozinhe por mais 3–4 minutos.

4. Sirva quente com arroz branco.

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